Lafoire aux champignons malgrĂ© une mauvaise rĂ©colte Ă  Saint-Bonnet-le-Froid À Saint-Bonnet-le-Froid, une tarte aux fruits rouges gĂ©ante pour le passage du Tour de France Haute-Loire : un SaintBonnet-le-Froid - Foire aux champignons Avec la brume et le froid, le champignon est toujours bon Samedi, nous avons arpentĂ© les allĂ©es de la foire pour se rendre compte des quantitĂ©s et de AdĂ©couvrir tout au long du week-end Ă  Saint-Bonnet-le-Froid : – MarchĂ© aux champignons secs le matin – DĂ©gustation du « champicup » (soupe aux champignons tout au long de la journĂ©e – Vin Chaud – MarchĂ© du terroir avec des producteurs et artisans locaux – Exposition mycologique – DĂ©monstration de recettes de cuisine avec les Chefs de la rĂ©gion DĂ©monstrationsde recettes de cuisine le dimanche : Pour cela envoyez votre recette de cuisine Ă  base de champignons (durĂ©e de rĂ©alisation environ 30 min.) au ComitĂ© d’Animation (1 ch. de Brard – 43290 SAINT BONNET LE FROID) avant le 15 octobre 2011. Si votre recette est sĂ©lectionnĂ©e, vous rĂ©aliserez votre recette en public le dimanche matin . RĂ©servez vos LĂ©dition 2012 de la Foire aux Champignons de Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire) s’est ouverte ce samedi matin (3 novembre 2012) sous le froid et la burle, mais sans pluie comme en 2011. D’ailleurs les plaques de neige qui restent Ă  l’entrĂ©e du village attestent de cette mĂ©tĂ©o hivernale. CLIC pour le programme officiel 2012 La foule des grands jours Ă©tait au rendez Lafoire aux champignons ce dimanche Ă  st Bonnet le froid continue de vive voix. 18. 1. Bonjour, Nous tenions Ă  vous montrer les divers mesures mise en place pour votre sĂ©curitĂ©. - Une zone d’attente - Un distributeur de gel hydroalcoolique est Ă  votre disposition. -L’habillage du distributeur est made in St bonnet le froid ! On tiens Ă  remercier Pascal Grandvaux St SaintBonnet-le-Froid (Haute-Loire), c'est the place to be pour faire le plein de champignons. AprĂšs une Ă©dition 2020 annulĂ©e Ă  cause du contexte sanitaire, la fameuse foire altiligĂ©rienne se tient VenezdĂ©fier les chefs de Saint Bonnet en participant : au concours de la meilleure soupe aux champignons le samedi : sur inscription au .41 ou contact@ le 28 octobre 2011; au concours de la meilleure tarte Ă  la chĂątaigne le dimanche : sur inscription au 04.71.65.64.41 ou contact@saintbonnetlefroid.com SaintBonnet-le-Froid L’édition 2016 de la foire aux champignons se prĂ©pare Par Le ProgrĂšs - 07 mai 2016 Ă  05:00 - Temps de lecture : Le comitĂ© d’animation souhaite recruter des bĂ©nĂ©voles. LĂ©dition 2012 de la Foire aux Champignons de Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire) s’est ouverte ce samedi matin (3 novembre 2012) sous le froid et la burle, mais sans pluie comme en 2011. D’ailleurs les plaques de neige qui restent Ă  l’entrĂ©e du village attestent de cette mĂ©tĂ©o hivernale. CLIC pour le programme officiel 2012 Ce7tXWF. Ce dimanche se termine la Foire aux champignons Ă  St Bonnet le Froid. Si ce gourmand village RĂ©gis Marcon, Chatelard 
 se situe en Haute Loire, l’entrĂ©e du village se trouve quant Ă  elle en ArdĂšche, facile d’accĂšs par Annonay, comme par St Etienne. A n’en pas douter cette journĂ©e dominicale du 6 novembre 2011 ne pourra pas ĂȘtre aussi mouillĂ©e que celle de samedi. C’est en de pareilles circonstances que l’on prend conscience des alertes mĂ©tĂ©o ». C’est donc sous la pluie que se sont retrouvĂ©s dĂšs potron mient nombre de vendeurs de champignons, avec une prĂ©dilection pour les cĂšpes sĂ©chĂ©s. CĂšpes sĂ©chĂ©s, jusqu’à 110€ le Kg ! 
. Cette foire, c’est Ă©galement des dĂ©monstrations culinaires rĂ©alisĂ©es sous l’égide des Toques Blanches d’Auvergne, des stands aussi divers que variĂ©s alimentation, vĂȘtements, objets en bois sculptĂ©s
 sans oublier Ă  l’une des extrĂ©mitĂ©s du village la cave Marcon, dans laquelle vous pourrez vous restaurer et dĂ©guster avec modĂ©ration quelques jolis flacons
 Alors profitez de cette journĂ©e pour aller faire la course auc champignons. Nous reviendrons rapidement sur ce marchĂ©-foire en dĂ©tail. Michel Godet Venez dĂ©fier les chefs de Saint Bonnet en participant au concours de la meilleure soupe aux champignons le samedi sur inscription au ou contact avant le 28 octobre 2011 au concours de la meilleure tarte Ă  la chĂątaigne le dimanche sur inscription au ou contact avant le 28 octobre 2011 aux dĂ©monstrations de recettes de cuisine le dimanche envoyer votre recette de cuisine Ă  base de champignons durĂ©e de rĂ©alisation environ 30 min. au ComitĂ© d’Animation 1 ch. de Brard – 43290 SAINT BONNET LE FROID oucontact avant le 15 octobre 2011. Si votre recette est sĂ©lectionnĂ©e, vous rĂ©aliserez votre recette en public le dimanche matin Retour de la pĂȘche aux champignons ! dimanche, 07 novembre 2021 2118 L'Ă©quipe de l'exposition mycologiqueConcours de la meilleure soupeOntronisation de la ConfrĂ©rie du cĂšpre < XSignalement Merci ! Votre signalement a bien Ă©tĂ© enregistrĂ© et sera Ă©tudiĂ© rapidement. Informations FĂȘte sur le thĂšme de la nature et de la gastronomie. Date de cette foire La date de cette foire est rĂ©currente Date habituelle week-end aprĂšs 01-nov Signaler cet Ă©vĂšnement Signaler une erreur Vous avez remarquĂ© une erreur pour cet Ă©vĂšnement date Ă©rronĂ©e, fĂȘte inexistante, contenu inappropriĂ©, etc, vous pouvez nous le signaler en indiquant vos remarques ci-dessous. Pour que votre signalement soit bien pris en compte, merci de bien remplir le code de sĂ©curitĂ©. Autres manifestations dans les communes voisines RAUCOULES, MONTREGARD, MONTFAUCON-EN-VELAY, Autres Ă©vĂšnements Ă  proximitĂ©